Masło konopne - dekarboksylacja i solubilizacja

Proces dekarboksylacji przekształca niepsychoaktywny kwas THCA znajdujący się w marihuanie w psychoaktywne, niekwasowe THC. Dekarboksylacja również przekształca CBDA w jego postać bezkwasową CBD, która jest niezwykle terapeutyczna.

Proces solubilizacji przekształca CBD i THC występujące w suchej marihuanie z ich postaci kwasowych do form niekwasowych. Dekarboksylacja i solubilizacja osiągają ten sam cel, ale poprzez różne procesy. Dekarboksylacja jest reakcją chemiczną, która uwalnia dwutlenek węgla (CO2). Dekarboksylacja konopi oznacza reakcję kwasów karboksylowych, usunięcie atomu węgla z łańcucha węglowego. Dekarboksylację można osiągnąć ogrzewając susz bogaty w THC do temperatury powyżej 100°C lub ogrzewając susz bogaty w CBD do temperatury powyżej 146°C przez 60 do 90 minut. Nie podgrzewaj marihuany - zarówno bogatej w THC, jak CBD - do temperatury powyżej 160°C, aby zapobiec wrzeniu kannabinoidów. Ogrzewanie powyżej 160°C może spowodować, że pożądane kannabinoidy CBD i THC ulegną przemianie i zostaną utracone, gdy zmieszają się z powietrzem. Dekarboksylacja występuje również gwałtownie podczas odparowywania: ogrzewanie marihuany do 187.8°C-193°C, w którym to momencie ulega ona odparowaniu i następuje przemiana w "aktywną" postać niekwasową. Nie podgrzewaj powyżej 193°C - może to spowodować wstępne spalenie/zwęglenie. Proces ten uwalnia molekuły w celu przekształcenia w dwutlenek węgla (CO2) i parę wodną (H2O).

Uwaga: THC jest uwalniany szybko w temperaturach między 187.8°C a 193°C, a CBD jest uwalniany gwałtownie w 187.8°C-193°C. Pozostałych ponad 80 znanych kannabinoidów ulega ulatnianiu w różnych temperaturach, często poniżej 193°C.

Ten sam proces dekarboksylacji występuje również w bardzo szybkim tempie, gdy spala się konopie . Ciepło w palonej marihuanie powoduje, że THC przekształca się w formę psychoaktywną. CBD jest konwertowane do postaci niekwasowej. Spalanie uwalnia wiele toksycznych związków - węglowodorów aromatycznych, takich jak benzopiren i inne czynniki rakotwórcze, które są wdychane do płuc.

Więcej informacji na ten temat można znaleźć na stronie www.marijuanagrowing.com.

Kanabinoidy są rozpuszczalne w tłuszczach, cukrach i olejach (lipidach), alkoholu i innych rozpuszczalnikach na bazie oleju. Po zmieszaniu z nimi kannabinoidy rozpuszczają się i przekształcają z kwasu w formę bezkwasową. THC staje się psychoaktywny, a CBD staje się bardziej terapeutyczny.

Solubilizacja występuje wtedy, gdy marihuana jest mieszana z tłuszczami, cukrem, olejami, alkoholem i innymi rozpuszczalnikami na bazie oleju. Kanabinoidy migrują i koncentrują się w rozpuszczalnikach. Połącz konopie z tymi rozpuszczalnikami i ogrzewaj w niskich temperaturach (50°C-62.8°C) przez 60 do 90 minut w celu solubilizacji (ekstrakcji) kannabinoidów. Gotowanie i mieszanie zapewnia, że nastąpi pełna ekstrakcja. Łączenie marihuany z alkoholem (spirytus lub gliceryna) nie wymaga ciepła, ale proces trwa znacznie dłużej. Na przykład umieść kwiaty w butelce alkoholu etylowego - wódki, rumu lub innego. Z czasem alkohol przyjmie smak i moc konopi. Alkohol można odparować, aby pozostawić koncentrat. Dwutlenek węgla (CO2) można również stosować jako rozpuszczalnik uwalniający kannabinoidy. CO2 staje się popularną metodą ekstrakcji CBD i THC z suszu.

Robienie masła konopnego

Punkty spalania:

masło: 121.1°C-148.9°C

oliwa z oliwek: 190.6°C-246.1°C

olej arachidowy (rafinowany): 232.2°C

olej słonecznikowy (rafinowany): 226.7°C

Masło z konopi indyjskich jest głównym składnikiem wielu receptur. Może być stosowane samodzielnie jako masło na chleb lub wykorzystane z niezliczonymi przepisami. Kannabinoidy są związane z tłuszczami mlecznymi w maśle i są zakonserwowane. Użyj masła solonego do większości przepisów, ma wyższy punkt spalania niż niesolone. Niesolonego masła użyj do pieczenia. Powolne, równomierne gotowanie w niskiej temperaturze i odpowiednie mieszanie są niezbędne, aby uniknąć spalania podczas wytwarzania masła z konopi.

Szybkie masło konopne

Przetwarzaj małe ilości masła z konopi, mniej niż 1 kg, podsmażając je na patelni i dodając konopie indyjskie.

Przetwarzaj większe ilości konopi indyjskich za pomocą tego przepisu:

Przybory: młynek do kawy lub robot kuchenny • 2 rondle • filtr siatkowy • gaza

Składniki: 7 g kwiatów • 1 kostka (24 cl) masła

Jorge Cervantes jest autorem Cannabis Encyclopedia (596 stron, ponad 2000 kolorowych fotografii, duży format A4) i Marijuana Horticulture (AKA the Bible). Książki są dostępne we wszystkich sklepach Amazon na całym świecie. Cannabis Encyclopedia ma doskonały rozdział na temat składników odżywczych. Skontaktuj się z Jorgem na stronie www.marijuanagrowing.com.